Przewodnik
Przewodnik po Tunezji
Położenie, powierzchnia i ludność
Republika Tunezji to państwo położone w Afryce północnej nad Morzem Śródziemnym. Graniczy z Algierią i Libią. Od strony południowej Tunezję otaczają wielkie przestrzenie Sahary. Północna Tunezja to tereny równinne, wzgórza i doliny. Przez środek kraju biegną z południowego zachodu na północny wschód pasma wzniesień, które ciągną się od wschodniego krańca Atlasu. Wzgórza te porośnięte są wiecznie zielonymi lasami.
Większość mieszkańców kraju to mówiący po arabsku muzułmanie. Arabski jest językiem urzędowym, ale często spotyka się ludzi mówiących po francusku. W miastach mieszka nadal pewna liczba Europejczyków, lecz żyją tu także Grecy, Hiszpanie i Sycylijczycy. Jest też społeczność żydowska oraz małe grupki Berberów. Stolicą kraju jest Tunis. Inne główne miasta to El Jem, Hammamet, Monastir, Sousse i Port el Kantaoui. Obowiązująca waluta to 1 dinar tunezyjski (TND), 1 TND to 1000 milimów.
Kultura i zwyczaje
Tunezja jest krajem muzułmańskim więc jakkolwiek spożywanie alkoholu w miejscach publicznych jest zabronione (także w lokalach gastronomicznych nie posiadających licencji na jego sprzedaż). Należy unikać spożywania pokarmów, picia napojów oraz palenia papierosów w ciągu dnia na ulicach przez cały ramadan, czyli święty miesiąc postu.. Kobiety nie powinny nosić zbyt swobodnych ubiorów w miejscach publicznych, m.in. na bazarach czy w pobliżu meczetów, a także w miejscowościach rzadko odwiedzanych przez turystów.
W czasie trwania świąt religijnych, szczególnie pierwszego dnia święta, zamknięte są wszystkie sklepy, restauracje i urzędy. W drugi dzień świąt otwarte są niektóre restauracje i duże sklepy samoobsługowe.
Integralną część życia mieszkańców Tunezji stanowi odwiedzanie kafeterii. Wieczorami gromadzi się tutaj męska część społeczeństwa, aby zapalić sziszę (fajkę wodną), poplotkować i zagrać w karty (remika i qurante). Szisze w kafeteriach są darmowe, płaci się jedynie za tytoń. Innym ulubionym miejscem pogawędek i spotkań są łaźnie. Każde miasto ma łaźnię, używaną w różnych porach przez mężczyzn i kobiety. W większych ośrodkach są osobne łaźnie dla obu płci.
Turystyka
Najlepszy okres na wczasy w Tunezji to wiosna między połową marca a połową maja (wówczas zaczynają się upały). Lipcowo-sierpniowe upały najlepiej spędzać plażując na wybrzeżu, podczas gdy wycieczka w głąb pustyni przyjemna jest w listopadzie (w wakacje w zasadzie tylko nocą).
Tunezja jest idealnym miejscem dla plażowiczów. Na północnym wybrzeżu nieopodal Tabarki znajduje się Przylądek Czarny (Cap Negro) z przepiękną piaszczystą plażą gdzie panują idealne warunki do pływania i nurkowania bezdechowego. Inne miejsca z piaszczystymi, czystymi plażami to: Przylądek (Cap) Errat, Béchateur, Plage de R’Mel i Ras Dżabal. Na wybrzeżu Sahelu prawie wszystkie plaże są piaszczyste, bez skał; najlepsze znajdują się w Hammamecie, Nabel, Skanès, Susie i Port al-Kantaui. Wyspy Kerkenna i Dżarba również mają wspaniałe, bezpieczne i piaszczyste plaże.
Krajobraz urozmaicają bajkowe wodospady i jeziora, kwitnące aromatyczne hibiskusy i barwne oleandry.
Atrakcję dla turystów stanowi pustynne safari. Przejażdżka jeepami bądź wielbłądami umożliwia obejrzenie licznych pustynnych i górskich oaz Sahary. Najlepszy czas na safari to okres od października do kwietnia, kiedy pustynny upał jest mniej dokuczliwy.
Podróż
Wycieczki do Tunezji organizowane są najczęściej przelotami czarterowymi. Z Polski jedyne bezpośrednie rejsowe połączenie z Tunisem zapewnia Tunis Air (dwa razy w tygodniu na trasie Warszawa - Tunis). Można także trafić na korzystne oferty z przesiadką. Można także wykupić lot czarterowy. Samoloty czarterowe wylatują z Katowic, Krakowa, Poznania, Warszawy i Wrocławia.
Do Tunezji można także dotrzeć promem. Całoroczne połączenia promowe łączą Tunis z Włochami i Francją. Latem lepiej wcześniej zarezerwować miejsca. Promy pływają na trasach: Genua-Tunis (CTN), La Spezia-Tunis (Linee Lauro), Neapol-Tunis (Linee Lauro), Trapani-Tunis (Linee Lauro, Tirrenia Navigazione), Marsylia-Tunis (CTN, SNCM), Bastia-Tunis (SNCM). Szczegółowych informacji udzielają przedsiębiorstwa promowe: SNCM , CTN, Tirrenia Navigazione i Linee Lauro.
Kuchnia
Wakacje w Tunezji to też kuchnia, która stanowi połączenie francuskiej subtelności z afrykańską pikantnością. Najbardziej charakterystycznym składnikiem potraw jest harissa, bardzo ostry sos sporządzany z ziaren czerwonego pieprzu angielskiego z oliwą z oliwek. Zwykle podaje się go osobno, więc rzadko dania serwowane turystom, nawet w autentycznych tunezyjskich restauracjach, będą zbyt ostre. Najpopularniejsze mięsa to drób i baranina, rzadko trafia się wołowina. Tunezyjczycy specjalizują się w daniach rybnych i z owoców morza. Podstawą tunezyjskiej kuchni jest kuskus podawany na różne sposoby - z baraniną, rybami, pikantnymi kiełbaskami lub jagnięciną i warzywami. Najpopularniejsze warzywa to ziemniaki, fasola, pomidory. Tunezyjczycy zajadają się sałatkami. W ich skład wchodzą głównie: słodka papryka, pomidory, ogórki oraz czarne oliwki, skropione oliwą z oliwek.
Zwiedzanie
-
Tunis: medyna, rzymskie mozaiki w Muzeum Bardo, starożytna Kartagina.
-
Dugga - główny zabytek Tunezji z czasów rzymskich, znajduje się tu rzymski teatr wykuty w naturalnym zboczu wzgórza, świątynia Saturna, świątynia Merkurego, Łaźnia Licyniusza, Łaźnia Cyklopów i mauzoleum Ateban.
-
Płaskowyż Jogurty - odcięta od świata naturalna forteca.
-
Al-Kaf - główny ośrodek regionu i najważniejsze po Kairuanie miasto w głębi kraju. Zobaczyć tu można kilka rzymskich budowli – pozostałości z czasów Sicca Veneria oraz budowle bizantyjskie, wznoszone od V w.
-
Duz - mała wieś-oaza, gdzie można zarezerwować przejażdżkę wielbłądem po Saharze. Inne oazy warte zwiedzenia to Tauzar i Nefta.
-
Kairuania - święte miasto Tunezji z największą w kraju liczbą zabytków architektury islamu.
-
Sidi Bu Said - najładniejsza miejscowość w Tunezji, ze swymi nieskazitelnie białymi domami, ozdobionymi jasnoniebieskimi drzwiami i okiennicami oraz kratami z kutego żelaza.
-
Al-Dżem (Al-Dżamm) – wspaniały amfiteatr, zbudowany w latach 200-300 n.e., najbardziej spektakularna rzymska budowla w Afryce Północnej;
Zdrowie
Przed wyjazdem należy się ubezpieczyć przynajmniej od kosztów leczenia i następstw nieszczęśliwych wypadków. Osobom pragnącym spędzić wczasy w Tunezji zaleca się szczepienia ochronne przeciwko polio i tężcowi oraz żółtaczce typu A i B. Opieka lekarska w jest na dobrym poziomie, działają tu liczne państwowe i prywatne ośrodki zdrowia. Przy niewielkim urazie wystarczy wizyta w infirmerii (gabinet lekarsko-pielęgniarski).
Ambasady
Ambasada RP
5, Impasse No 1, Rue de Cordoue, 2092 El Manar I, Tunis
tel. (+0216) 71 873 837, 71 874 843, fax. 71 872 987
e-mail: amb-pologne@email.ati.tn
-----------------------------------------------------------------
Źródło artykułu - http://www.centraltravel.pl/przewodniki

Najlepsze oferty last minute - www.CentralTravel.pl
Wyszukaj nową podróż
Korzystanie z serwisu centraltravel.pl jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.
Opublikowane na stronach internetowych wszelkie materiały, informacje lub ceny nie stanowią oferty w rozumieniu przepisów kodeksu cywilnego.
Copyright 2009, Centraltravel.pl



