CentralTravel.pl

Informacje ogólne

Węgry – państwo położone w sercu Europy, bez dostępu do morza, to przede wszystkim bardzo żyzna Wielka wyżyna Węgierska rozciągająca się na wschód od Dunaju, który przecina kraj z północy na południe. Na zachód od Dunaju ciągną się dwie kolejne równiny. Mała Nizina Węgierska na północnym zachodzie oddzielona jest Średniogórzem Zadunajskim od pozostałych nizin naddunajskich. Na południu znajdują się góry Mecsek o wysokości ok. 680m. W cieniu gór Lasu Bakońskiego leży największe jezioro Europy Środkowej – Balaton. Góry ciągną się dalej na północ kraju, skręcając na wschód za głębokim na 300m wąwozem Dunaju. Stanowią one przedłużenie Karpat, gdzie leży najwyższe wzniesienie Węgier – Matra (1015 m).

Stolicą Węgier jest Budapeszt a inne główne miasta to: Pecz, Segedyn, Debreczyn, Miszkolc.

Węgrzy stanowią największy odsetek ludności. Tylko 10% przypada na mniejszości narodowe, tj.: Romów, Niemców, Austriaków, Słowaków, Serbów i Chorwatów. Trzy czwarte Węgrów przyznaje się do przynależności do kościoła rzymsko - katolickiego, pozostali są w większości wyznania kalwińskiego względnie luterańskiego.

Narodową walutą Węgier jest forint, który dzieli się na 100 fillerów. Językiem urzędowym jest węgierski. Wśród ludzi wykształconych powszechna jest znajomość niemieckiego i angielskiego.

Kultura

Węgry to kraj, który szybko stał się cenionym ośrodkiem turystycznym. Atrakcyjność turystyczna wiąże się ze specyficzną kulturą narodową ich mieszkańców, z unikalną odrębnością etniczną Madziarów, pieczołowitym i żywym kultywowaniu tradycji historycznych i przede wszystkim otwartością i życzliwością mieszkańców. Węgrzy to naród bardzo przyjazny, zwłaszcza dla Polaków. Wszystkim znane jest stare powiedzenie „Polak - Węgier dwa bratanki i do szabli, i do szklanki”. Węgrzy bardzo ciepło i miło odnoszą się do Polaków.

Wielkie znaczenie dla Węgrów ma tradycyjna wiejska muzyka ludowa. Pieśni typu lamentu, śpiewane głównie przez kobiety, zachowały archaiczne brzmienie i nie są spotykane u innych narodów europejskich. Słynny na całym świecie czardasz - uważany za tradycyjną muzykę węgierską, w rzeczywistości ma pochodzenie cygańskie. Tego rodzaju muzyka taneczna powstała z połączenia tradycyjnej muzyki Romów i muzyki miast.

Turystyka

Dzięki stałemu rozwojowi oferty i zaplecza, turystyka na Węgrzech odgrywa coraz większą rolę, szacuje się iż Węgry odwiedza ponad 30 mln turystów rocznie. Swoją popularność Węgry zawdzięczają głównie swoim walorom przyrodniczym, krajobrazowym, zabytkom oraz ciekawej kulturze narodowej.

Węgry leżą w strefie umiarkowanej, dlatego też można je zwiedzać przez cały rok, w zależności od zainteresowań i celu podróży. Sezon turystyczny rozpoczyna się mniej więcej na początku czerwca i trwa do końca września (szczyt przypada na lipiec i sierpień). Większość urlopowiczów spędzających wczasy na Węgrzech skupia się wokół kurortów zlokalizowanych nad Balatonem oraz przy renomowanych źródłach termalnych. Czynne są niezliczone kąpieliska i baseny na wolnym powietrzu oraz stadniny, farmy hippiczne i wędkarskie.

Podróż

Najszybciej do Węgier można dotrzeć drogą powietrzną. Polskie linie LOT obsługują regularne połączenia z Warszawy do Budapesztu. Czas przelotu wynosi nieco ponad godzinę. Można też skorzystać z oferty tanich linii lotniczych, np. węgierska linia WizzAir.

Wybierając drogę lądową, można w podróż wybrać się samochodem, autokarem bądź pociągiem. Osoby bardziej niezależne zwykle zwiedzają Węgry własnym środkiem transportu (samochodem, a nawet rowerem). Najkrótsza trasa do Budapesztu z Krakowa prowadzi przez Chyżne, z Katowic – przez Cieszyn, Korbielów lub Ujsoły. Trasa przejazdu zależy oczywiście od miejsca rozpoczęcia wycieczki i jej celu. Decydując się na jazdę po czeskich, słowackich a następnie węgierskiej autostradzie, trzeba się liczyć z koniecznością kupienia specjalnej naklejki. Naklejkę umieszcza się na przedniej szybie samochodu. Kupić ją można na przejściach granicznych oraz na stacjach benzynowych.

Z Polski na Węgry kursują codziennie dwa pociągi pospieszne: „Batory” Warszawa –Budapeszt, „Cracovia” Kraków – Budapeszt.

Połączenia autokarowe bardzo często ulegają zmianie. Regularne połączenie z Budapesztu do Krakowa obsługiwane jest przez Volanbusz. Autobusy odjeżdżają z Krakowa w środy i soboty po południu a podróż trwa do późnego wieczora.

Kuchnia

Kuchnia węgierska jest bardzo ceniona i charakterystyczna. Głównymi składnikami węgierskiej kuchni są: papryka, cebula i czosnek. Węgrzy nie szczędzą przypraw. Potrawy obfitują w pieprz, majeranek, kminek, szafran, oregano i tymianek. Najsłynniejszą potrawą Węgier jest porkolt oraz jego odmiany: gulasze, paprykarze i fokanie. Porkolt to obsmażone kawałki mięsa duszone w bardzo krótkim sosie - czyli malutkiej ilości płynu. Gulasze, różnią się wielkością i kawałków mięsa oraz rodzajem mięsa (zwykle jest to wołowe lub wieprzowe a rzadziej baranina czy dziczyzna), zawierają dodatek pokrojonych w kostkę ziemniaków i podlewane są większą ilością wody. Do paprykarzy dodaje się pod koniec duszenia kwaśną śmietanę, a fokanie charakteryzują się tym, że mięso z podgardla pokrojone w paski mocno posypuje się papryką i pieprzem, uzyskując pikantny sos. Rzadko natomiast pojawia się cielęcina i drób. Węgierska kuchnia narodowa słynie także z ryb, głównie słodkowodnych, tj. karpi, sandaczy, fagoszów i czeczug. Najsłynniejszą zupą węgierską jest halaszle - zupa rybaków, w Polsce nazywana też po prostu zupą rybną.

Węgry słyną z niezliczonej ilości winnic i znakomitego wina. Wino pija się zwykle do posiłków. Tradycyjne węgierskie wino to białe wino z Tokaju. Inne - słodkie, mocne, o intensywnym bukiecie aszu jest uważane za wino królów. Znane jest także czerwone wytrawne Egri Bikaver, czyli bycza krew.

Na deser warto zamówić przede wszystkim tort DOBOSA (płaty biszkoptowe, przełożone kremem orzechowo - czekoladowym ze szklistą glazurą na górze) a także małe ciasteczka oblewane marcepanem lub likierem, oraz naleśniki lub knedle z konfiturami, twarogiem, bakaliami i orzechami polewane czekoladowym sosem.

Zwiedzanie

• Budapeszt: stolica Węgier. Warto tu zwiedzić Górę Zamkową, Cytadelę na Górze Gellérta, Termy: Gellért, Szécheny i Király, Parlament, Muzeum Sztuk Pięknych.

• Jezioro Balaton - centrum turystyki i rekreacji, płytkie jezioro (w najgłębszym miejscu mierzy) 11 m głębokości. Można zwiedzić okoliczne miasteczka, tj. Keszthely (pałac Festeticsów i starówkę), Termalne jezioro w Hévíz, wulkaniczną krainę basenu Tapolca, Winiarnie w Csopak i Szigliget, półwysep Tihany oraz Plaże Siófok.

• Hortobágy – kraina położona na terenie Wielkiej Niziny Węgierskiej, między Debreczynem i środkową Cisą. Jest to słony step o powierzchni ok. 52 tys. ha. Można tu zaobserwować zjawiska fatamorgany.

• Park Narodowy Aggtelek - utworzony na pograniczu węgiersko-słowackim. Znajduje się tu największą na Węgrzech jaskinia – Jaskinia Baradla. Na terenie parku znajdują się dwie znane miejscowości - Aggtelek i Jósvafő, gdzie znaleźć można najpopularniejsze wejścia prowadzące do największych i przepięknych jaskiń.

• Pecz - miasto położone w południowej części kraju, na południe od gór Mecsek. Znajdują się tu liczne muzea, katakumby wczesnochrześcijańskie, katedra z kryptą. kaplica szpitalną Św. Jana Nepomucena, a także najstarszy uniwersytet na Węgrzech.

• Miszkolc - miasto położone w północno-wschodniej części Węgier u podnóży Gór Bukowych przy ujściu rzeki Szinva. Warto odwiedzić tu między innymi muzeum, ruiny gotyckiej twierdzy, kościoły gotyckie i barokowe. Jest tu też uzdrowisko ze źródłami mineralnymi oraz synagoga w stylu neoromańskim.

Zdrowie

Osoba ubezpieczona w jednym z krajów członkowskich UE ma prawo do skorzystania z systemu powszechnej, bezpłatnej opieki zdrowotnej w innym kraju członkowskim. Osoby wybierające się na wczasy do Węgier powinny zwrócić się do najbliższego oddziału NFZ o bezpłatne wydanie karty EKUZ (Europejskiej Karty Ubezpieczenia Zdrowotnego). Osoba która nie będzie posiadała karty EKUZ będzie musiała pokryć koszty udzielonych świadczeń z własnej kieszeni. Dopiero po powrocie do Polski będzie mogła się ubiegać o zwrot poniesionych kosztów od swojego ubezpieczyciela. Jednak tylko wówczas gdy będzie posiadała rachunek od świadczeniodawcy i wymaganą dokumentację.

Ambasady

Ambasada RP

Varosligeti fasor 16, 1068 Budapest

tel. centr. (00361) 413 8200, tel. sekretariat (00361) 413 8228, fax. (00361) 351 1723

e-mail: central@polishemb.hu; info@polishemb.hu

www.lengyelorszag.hu

-----------------------------------------------------------------

Źródło artykułu - http://www.centraltravel.pl/przewodniki

Najlepsze oferty last minute - www.CentralTravel.pl